一、依據 112 年臺南市學校食農遊學地圖推動計畫辦理。 二、為推廣臺南市當季在地農產，本局依月份搭配當月農產特編製主題海報，將農產特性、營養價值、挑選及保存原則等概念融入教材中。 三、 2 月農產胡蘿蔔主題海報已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網 / 營養教育 / 主題海報 ( 網址: http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/129 )，請各校多加利用，以利食農教育推動。

一、依據社團法人大享食育協會 112 年 1 月 4 日享食發字第 1120000002 號函辦理。 二、「解謎豆子-雜糧知識問答」網頁為雜糧之食農與營養知識線上學習資源，請學校踴躍教學運用，並鼓勵學生上網學習。 三、詳細相關活動說明如附件，並可於掃描附件之 QRcode 進入活動網站。 四、問答抽獎活動截止日為 112 年 1 月 30 日，參加者有機會獲得價值 500 元之國產雜糧禮物包，共計 20 份。 五、本活動聯絡人：王先生 02-6636-5870 ， ruralcy@foodiedu. org 。

說明： 一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面學習成效。 三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97)。 四、 12 月餐前 5 分鐘主題「柑橘類」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw... 觀看完整文章

說明： 一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、為推動餐前 5 分鐘計畫，本學期規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(http://lunch.tn.edu.tw/)，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前播映相關影片，每月主題如下： 　　（一） 9 月：豆魚蛋肉類（蛋、蚵）。 　　（二） 10 月：乳品類（起司）。 　　（三） 11 月：蔬菜類（葉菜類）。 　　（四） 12 月：水果類（柑橘類）。 三、 111 年 12 月餐前 5 分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市午餐教育資訊網／餐前 5 分鐘／每月教材(http://lunch.tn.ed... 觀看完整文章

說明： 一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。 三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網／營養教育／餐前 5 分鐘（新）／每月測驗（ http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97 ）。 四、 11 月餐前 5 分鐘主題「蔬菜類」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw/c... 觀看完整文章

說明： 一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、為推動餐前 5 分鐘計畫，本學期規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(http://lunch.tn.edu.tw/)，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前播映相關影片，每月主題如下： 　　（一） 9 月：豆魚蛋肉類（蛋、蚵）。 　　（二） 10 月：乳品類（起司）。 　　（三） 11 月：蔬菜類（葉菜類）。 　　（四） 12 月：水果類（柑橘類）。 三、 111 年 11 月餐前 5 分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網／餐前 5 分鐘／每月教材(http://lunch.tn.... 觀看完整文章

說明： 一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。 三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97) 四、 10 月餐前 5 分鐘主題「乳品類」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw/custom_... 觀看完整文章

一、依據行政院農業委員會漁業署 111 年 10 月 19 日漁四字第 1111348318 號函辦理。 二、為推廣食魚教育及學校午餐採用國產可溯源水產品，行政院農業委員會漁業署統整相關漁業推廣教材，如海報、學習單、食魚文化專書、教案、歌曲及影片等各式教材約 50 餘件，並放置於「食魚鱻知站」網站(網址： https://sites. google.com/aquadf.org.tw/fishknowledge/)，請學校多加下載教學運用。

說明： 一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、為推動餐前 5 分鐘計畫，本學期規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(http://lunch.tn.edu.tw/)，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前播映相關影片，每月主題如下： 　　（一） 9 月：豆魚蛋肉類（蛋、蚵）。 　　（二） 10 月：乳品類（起司）。 　　（三） 11 月：蔬菜類（葉菜類）。 　　（四） 12 月：水果類（柑橘類）。 三、 111 年 10 月餐前 5 分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網／餐前 5 分鐘／每月教材（ http://lunch.tn.... 觀看完整文章

說明： 一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、本局以每月餐前５分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」２個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前５分鐘知識層面成效。 三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐資訊網／營養教育／餐前５分鐘(新)／每月測驗(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97)。 四、 9 月餐前 5 分鐘主題「豆魚蛋肉類」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw/cu... 觀看完整文章

一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、為推動餐前 5 分鐘計畫，規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(http://lunch.tn.edu.tw/)，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前播映相關影片， 111 學年度上學期每月主題如下：    （一） 9 月：豆魚蛋肉類（蛋、蚵）。 　  (二） 10 月：乳品類（起司）。 　（三） 11 月：蔬菜類（葉菜類）。 　（四） 12 月：水果類（柑橘類）。 三、 111 年 9 月餐前 5 分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網／餐前 5 分鐘／每月教材（ htt... 觀看完整文章

一、依據基隆市政府 111 年 8 月 12 日來文基府教體參字第 1110237772A 號函辦理。 二、旨揭料理競賽因疫情考量，延後舉辦決賽時間，並延長相關報名期限。 三、競賽相關資訊如下：   (一)報名期限：即日起至 111 年 9 月 21 日(三)16:00 止。   (二)報名方式：請於期限內完成網路報名，並上傳料理菜單、報名表及同意書(詳如延期計畫)。   (三)報名網址： https://reurl.cc/l9rvm6 。   (四)初賽時間： 111 年 9 月 22 日(四)至 23 日(五)，交由評審書面審查。   (五)入圍名... 觀看完整文章

一、依據行政院農業委員會農糧署 111 年 7 月 1 日農糧產字第 1111090541 號函辦理。 二、為推廣食米教育，該署針對不同教育階段學生規劃適合之 學習目標，深耕稻米知識、食米營養及正確飲食習慣等觀 念，以確實達到食米教育向下扎根之目的，並辦理旨揭師資培訓研習會。 三、南區研習時間及地點： 111 年 8 月 20 日(星期六)，中華醫事科技大學 國際會議廳。 四、檢附本項活動計畫書及海報各 1 份供參(如附件)，請於 7 月 25 日(星期一)前完成線上報名 (https://reurl.cc/QLALg5) ，每場研習會名額 100 人，將優先考慮名額均分各校系科，依各校 系科、單位及報名順序錄取，額滿... 觀看完整文章

一、依據行政院農業委員會漁業署 111 年 7 月 1 日漁四字第 1111210703 號函辦理。 二、為帶動區域食魚文化之推廣，深化食魚教育的可能性，特舉辦食魚教案徵選競賽，希冀藉由全國各地教師設計教案，得結合在地農漁村社區、農企業等單位，帶動食魚文化深耕校園、食魚教育融入生活，邁向生產、生活及生態永續發展的目標。 三、旨案「2022 水產品教案徵選」相關活動資訊如下： (一)報名方式：線上報名（活動官網： https://ffoodiedu.tw ）。 (三)簡章及徵件辦法懶人包等相關資料詳如附件，亦可至活動官網查閱下載，網站內另有食魚相關資源可供參賽者參閱，一切活動資訊以官網公告為主... 觀看完整文章

主要內容： 一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級及國中測驗」2 個版本，提供導師可於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。 三、每月測驗將公佈於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(http://lunch.tn.edu.tw/5minutes)。 四、 6 月餐前 5 分鐘主題「蔬菜類」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/96)，測驗時間至 7 月 20 日止。另，檢附測驗題目與答案(附件 1)供教師運用。 ... 觀看完整文章

一、依據教育部國民及學前教育署 111 年 6 月 8 日臺教國署學字 第 1110069897 號函辦理。 二、為使國中小學生瞭解校園飲食、食安教育與健康飲食之內涵，以「健康飲食小主播」為主題，鼓勵學生以主持播報方式促進學生對於健康飲食內涵之理解,提升學生口語表能力。同时在校園生活中建立均衡營養、食品安全、健康飲食文化等觀念,達到推廣飲食教育之目的。 三、相關活動報名資訊如下： (一)活動對象/組別 １、中低年級組(於頒獎典禮時具有國小一至三年級學生身分) ２、中高年級組(於頒獎典禮時具有國小四至六年級學生身分) ３、國中組(於頒獎典禮時具有國中一至三年級學生身分) ... 觀看完整文章

一、依據該教育部國民及學前教育署 111 年 6 月 6 日臺教國署學字第 1110068693 號函辦理。 二、旨揭活動由行政院環境保護署主辦。徵求對料理有興趣的人與對惜食環教推廣熱衷者，共同推動以十大惜食行動「主動說、可以選、可打包、吃格外、吃全食、愛地球、吃在地、惜食材、愛分享、愛推廣」。 三、即日起開始報名至 8 月 15 日(星期一)中午 12 時徵件截止。 四、檢附「首席廚師-惜食料理食譜暨教案徵選活動」活動簡章與宣傳海報各 1 份供參，詳細活動內容請參閱附件或至行政院環境保護署「環境教育資訊專區」瀏覽及報名。

一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、為推動餐前 5 分鐘計畫，本學期規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前至網站上播映相關影片，每月主題如下: 3 月：全穀雜糧類 4 月：油脂與堅果種子類 5 月：水果類 6 月：蔬菜類 三、 111 年 6 月餐前 5 分鐘主題為蔬菜類，相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘區(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/91)。主題海報亦上傳至網站，請各校多加利用，以利餐前 5 分鐘飲食營養教育推動: ... 觀看完整文章

一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。 二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級及國中測驗」2 個版本，提供導師可於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面成效。 三、每月測驗將公佈於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘/每月測驗(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97)。 四、 5 月餐前 5 分鐘主題「水果類」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issu... 觀看完整文章

說明： 一、依據社團法人大享食育協會 111 年 5 月 12 日享食發字字第 1110000016 號函辦理。 二、該會為推廣食農教育，爰錄製越南、泰國、馬來西亞、菲律賓東南亞五國共 10 集食育廣播劇《東南亞的滋味小劇場》，協助學生深入了解東南亞的飲食文化。 三、檢附該會發行之《東南亞的滋味小劇場廣播劇文字書》電子檔，另印製紙本限量發行，每校限取五本，額滿為止，請掃描附件 QRCode 填寫寄送資料。 五、若有疑問，請逕洽本會專案經理王小姐 schoollunch22@gmail.com/02-66365870 。